Apfel Streusel Kuchen vom Blech
Ein einfacher und köstlicher Apfel Streusel Kuchen vom Blech, perfekt für gemütliche Nachmittage oder als Dessert für Gäste.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 12 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 500 g Äpfel, geschält und in Stücke geschnitten
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 150 g Butter, weich
- 3 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 TL Zimt
- 150 g Streusel (fertig oder selbst gemacht)
Instructions
- Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Äpfel vorbereiten: Gib die Äpfel in eine Schüssel und vermenge sie gründlich mit dem Zimt.
- Butter und Zucker cremig rühren: In einer separaten Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
- Eier hinzufügen: Füge die Eier einzeln zur Butter-Zucker-Mischung hinzu und rühre nach jedem Ei gut um.
- Mehl und Backpulver mischen: Das Mehl und das Backpulver in eine weitere Schüssel geben und gut vermengen.
- Teig vorbereiten: Den fertigen Teig gleichmäßig auf ein gefettetes Backblech streichen.
- Äpfel verteilen: Die vorbereiteten Äpfel gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Streusel darüber streuen: Die Streusel großzügig über die Äpfel geben.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen etwa 30-40 Minuten backen.
- Abkühlen lassen: Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Notes
Serviere den Kuchen warm mit Sahne oder Vanilleeis. Für Abwechslung können Nüsse oder Trockenfrüchte hinzugefügt werden.