Schmilzt im Mund Apfelkuchen
Ein schneller und einfacher Apfelkuchen, der Ihre Familie und Freunde begeistert.
- Prep Time: 5 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 8 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
- 100 g Zucker
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 50 g Butter, geschmolzen
Instructions
- Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Äpfel vorbereiten: Schäle die Äpfel, entkerne sie und würfle sie in kleine Stücke.
- Teig anrühren: In einer Schüssel vermenge Zucker, Mehl, Backpulver, Zimt und die Eier. Rühre alles gut durch.
- Milch und Butter hinzufügen: Gieße die Milch und die geschmolzene Butter in die Schüssel und verrühre alles gut.
- Äpfel unterheben: Füge die gewürfelten Äpfel zur Teigmischung hinzu und hebe sie vorsichtig unter.
- Backform vorbereiten: Fette eine Backform ein und gib die Apfelteigmischung hinein.
- Backen: Backe den Kuchen etwa 25-30 Minuten im Ofen, bis er goldbraun ist.
- Abkühlen lassen und servieren: Lass den Kuchen etwas abkühlen, bevor du ihn in Stücke schneidest.
Notes
Achte darauf, die Äpfel nicht zu klein zu schneiden, damit sie beim Backen nicht zerfallen. Serviere den Kuchen mit Vanilleeis oder Sahne.