Apfel-Crumble
Ein einfaches und schnelles Rezept für einen köstlichen Apfel-Crumble, der die fruchtige Süße der Äpfel mit einem knusprigen Topping kombiniert.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 35
- Total Time: 50
- Yield: 4-6 servings
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 4 Äpfel, geschält und in Scheiben geschnitten
- 100 g Zucker
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 1 TL Zimt
- Eine Prise Salz
- 150 g Haferflocken
Instructions
- Ofen vorheizen: Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Äpfel vorbereiten: Die geschnittenen Äpfel in eine Auflaufform geben und mit 50 g Zucker und Zimt bestreuen.
- Teigmischung zubereiten: In einer Schüssel das Mehl, den restlichen Zucker, die Butter, das Salz und die Haferflocken vermengen, bis eine krümelige Mischung entsteht.
- Crumble auftragen: Diese Mischung gleichmäßig über die Äpfel streuen.
- Backen: Im vorgeheizten Ofen 30-35 Minuten backen, bis der Crumble goldbraun und knusprig ist.
- Servieren: Warm servieren, eventuell mit Vanilleeis für das gewisse Extra.
Notes
Für optimale Ergebnisse eine Mischung aus süßen und leicht säuerlichen Äpfeln verwenden. Die Butter sollte kalt sein, um eine knusprige Krume zu erhalten.