Cremige Hackfleisch Pasta in 25 Minuten – Einfach unwiderstehlich!
Ein schnelles und köstliches Rezept für cremige Pasta mit Hackfleisch, ideal für Familien und einfach zuzubereiten.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Cooking
- Cuisine: Italian
- Diet: Non-Vegetarian
Ingredients
- 250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 250 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli)
- 200 ml Sahne
- 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
- 1 EL Olivenöl
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Koche die Pasta nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser al dente.
- Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und dünste die gehackten Zwiebeln glasig.
- Füge den gehackten Knoblauch hinzu und brate ihn kurz mit, bis er aromatisch ist.
- Gebe das Hackfleisch hinzu und brate es krümelig und durchgegart.
- Mische das Tomatenmark und die Gewürze unter das Fleisch und lasse alles für etwa 2 Minuten köcheln.
- Gieße die Sahne und den geriebenen Käse in die Pfanne und lasse die Sauce bei mittlerer Hitze köcheln.
- Schütte die Pasta ab und vermenge sie gut mit der Sauce.
- Garniere das Gericht mit frischer Petersilie und serviere es heiß.
Notes
Achte darauf, die Pasta al dente zu kochen und experimentiere mit verschiedenen Gemüsesorten für Variationen.