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Französischer Walnusskuchen

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Ein einfacher und herzhaftes Rezept für einen köstlichen Französischen Walnusskuchen, ideal für jede Kaffeetafel.

Ingredients

  • 4 Eier
  • 200 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 100 g Walnüsse, grob gehackt

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vor.
  2. Schlage die Eier zusammen mit dem Zucker in einer Schüssel schaumig.
  3. Gib das Mehl und die gehackten Walnüsse in die Schüssel und vermische alles gut.
  4. Fette eine Kastenform ein und gib den Teig hinein.
  5. Stelle die Form in den vorgeheizten Ofen und backe den Kuchen für etwa 30-40 Minuten.
  6. Nimm den Kuchen aus dem Ofen und lasse ihn in der Form kurz abkühlen.
  7. Lass den Kuchen mindestens eine Stunde ruhen.

Notes

Die Walnüsse können leicht angeröstet werden, um den Geschmack zu intensivieren.