Honey BBQ Hähnchen mit Parmesan Kartoffeln
Ein einfaches und schmackhaftes Gericht aus zartem Hähnchen und knusprigen Kartoffeln, perfekt für stressige Wochentage oder gemütliche Familienessen.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 35
- Total Time: 50
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: German-American
- Diet: Non-Vegetarian
Ingredients
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 200 ml BBQ-Sauce
- 2 Esslöffel Honig
- 800 g Kartoffeln (gewürfelt)
- 3 Esslöffel Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen (gehackt)
- 80 g Parmesan (gerieben)
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren
Instructions
- Heize deinen Backofen auf 200 °C vor.
- Vermische in einer Schüssel die BBQ-Sauce mit dem Honig.
- Vermenge in einer großen Schüssel die gewürfelten Kartoffeln mit Olivenöl, gehacktem Knoblauch, Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
- Verteile die Kartoffeln gleichmäßig auf einem Backblech und platziere die marinierten Hähnchenbrustfilets daneben.
- Backe alles für etwa 30–35 Minuten im Ofen, füge 5 Minuten vor Ende den geriebenen Parmesan hinzu.
- Nimm das Gericht aus dem Ofen und lasse es für ein paar Minuten ruhen.
Notes
Achte darauf, die Marinade gut zu verteilen und die Kartoffeln gleichmäßig zu würfeln, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.