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Käsekuchen-Kekse

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Diese Käsekuchen-Kekse sind eine köstliche Kombination aus cremigem Käsekuchen und praktischer Keksform, einfach zuzubereiten und perfekt für jede Gelegenheit.

Ingredients

  • 200g Frischkäse
  • 100g Zucker
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 200g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • Eine Prise Salz
  • Optional: Schokostückchen

Instructions

  1. Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Rühre Frischkäse, Zucker, Ei und Vanilleextrakt in einer Schüssel cremig, bis die Masse gut vermischt ist.
  3. Füge Mehl, Backpulver und Salz hinzu und vermenge alles gut. Optional Schokostückchen unterheben.
  4. Setze mit einem Löffel kleine Portionen auf das Backblech, achte auf genügend Abstand zwischen den Keksen.
  5. Backe die Kekse für 12-15 Minuten, bis sie goldbraun sind und leicht aufgegangen wirken.
  6. Lass die Kekse auf einem Gitter abkühlen, bevor du sie servierst.

Notes

Achte darauf, genügend Platz zwischen den Keksen zu lassen. Du kannst die Kekse auch mit verschiedenen Zutaten wie Nüssen oder Früchten variieren.