Knuspriges Parmesan Hähnchen im Airfryer
Ein köstliches und unkompliziertes Rezept für knuspriges Parmesan Hähnchen, zubereitet im Airfryer – perfekt für eine schnelle Mahlzeit.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Air frying
- Cuisine: Italian
- Diet: Poultry
Ingredients
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 1 Tasse geriebener Parmesan
- 1 Tasse Paniermehl (oder Panko)
- 2 Eier
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Zwiebelpulver
- 1 Teelöffel Paprika
- ½ Teelöffel Salz
- ½ Teelöffel Pfeffer
- 1 Esslöffel frische Petersilie (gehackt, optional)
Instructions
- Hähnchen vorbereiten: Die Hähnchenbrustfilets abspülen und mit Küchenpapier trocknen. Bei Bedarf plattieren.
- Panade vorbereiten: In einer Schüssel die Eier verquirlen. In einer anderen Schüssel Parmesan, Paniermehl, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprika, Salz und Pfeffer vermischen.
- Hähnchen panieren: Jedes Hähnchenbrustfilet zuerst in die Eier tauchen und dann in der Parmesan-Panade wälzen.
- Airfryer vorbereiten: Den Airfryer auf 200 °C vorheizen.
- Hähnchen garen: Die panierten Hähnchenbrustfilets in den Airfryer legen und für etwa 12-15 Minuten garen.
- Wenden: Nach der Hälfte der Garzeit die Hähnchenbrustfilets wenden.
- Servieren: Nach dem Garen herausnehmen und mit frischer Petersilie bestreuen, wenn gewünscht.
Notes
Für extra Knusprigkeit kannst du Panko verwenden. Experimentiere mit Gewürzen für zusätzlichen Geschmack.