Kroketten Auflauf mit Hackfleisch
Ein herzhaftes und einfaches Rezept, das knusprige Kroketten und würziges Hackfleisch in einer köstlichen Tomatensauce vereint.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Meat-Based
Ingredients
- 500 g Hackfleisch
- 800 g Kroketten
- 1 Dose Tomatensauce
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Paprikapulver
- 200 g geriebener Käse (optional)
- Frische Kräuter zum Garnieren (z.B. Petersilie)
Instructions
- Ofen vorheizen: Heiz den Ofen auf 200 Grad vor.
- Hackfleisch anbraten: Brate das Hackfleisch in einer Pfanne zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch an, bis es durchgegart ist. Achte darauf, gelegentlich umzurühren, damit es gleichmäßig bräunt.
- Würzen: Schmecke das angebratene Hackfleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver ab.
- Auflauf vorbereiten: Verteile das Hackfleisch gleichmäßig in einer Auflaufform und gieße die Tomatensauce darüber.
- Kroketten anordnen: Lege die Kroketten gleichmäßig auf die Tomatensauce.
- Optional Käse hinzufügen: Wenn gewünscht, streue den geriebenen Käse über die Kroketten.
- Backen: Schiebe den Auflauf in den Ofen und backe ihn für 25-30 Minuten, bis die Kroketten goldbraun sind.
- Garnieren und Servieren: Garniere den Auflauf mit frischen Kräutern und serviere ihn heiß.
Notes
Achte darauf, dass das Hackfleisch gut durchgegart ist, um einen kräftigen Geschmack zu gewährleisten. Eine Mischung aus verschiedenen Käsesorten kann zusätzliche Tiefe verleihen.