Kürbis-Kartoffel-Hähnchen aus dem Ofen
Ein herzhaftes Ofengericht mit Kürbis, Kartoffeln und Hähnchen, ideal für gemütliche Abende und Familienessen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 4 servings
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: German
- Diet: Gluten-Free
Ingredients
- 4 Hähnchenschenkel oder -brust
- 500 g Hokkaido oder Butternuss Kürbis
- 500 g festkochende Kartoffeln
- 3-4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: Petersilie oder andere Kräuter
- Optional: 2-3 Zehen Knoblauch
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor, damit er für das Backen bereit ist.
- Schneide das Hähnchen, den Kürbis und die Kartoffeln in gleichmäßige Würfel.
- Vermenge alles in einer großen Schüssel mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und optional dem gehackten Knoblauch.
- Verteile die Mischung gleichmäßig auf einem Backblech.
- Backe das Gericht für ca. 35-45 Minuten, bis das Hähnchen goldbraun ist.
- Bestreue das Gericht vor dem Servieren mit frischen Kräutern.
Notes
Achte auf die richtige Garzeit und experimentiere mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen für deinen persönlichen Geschmack.