Leckere Taco Pinwheels
Leckere Taco Pinwheels sind perfekte Snacks für Partys oder einfach für zwischendurch. Einfach zuzubereiten und vielseitig im Geschmack.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 6 servings
- Category: Snacks
- Method: Baking
- Cuisine: Mexican
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 4 große Tortillas (Mehl- oder Vollkorn)
- 200 g Frischkäse (auf Zimmertemperatur)
- 150 g Käse (z.B. Cheddar oder Monterrey Jack, gerieben)
- 2-3 EL frische Kräuter (z.B. Schnittlauch oder Petersilie, gehackt)
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprika
- Optional: Chili-Pulver nach Geschmack
- Salsa oder scharfe Sauce zum Servieren
- Optional: Salat, gehackte Tomaten oder Oliven
Instructions
- Frischkäse vorbereiten: Weiche den Frischkäse in einer Schüssel auf, bis er schön cremig ist.
- Füllung mischen: Füge die gewürfelten Kräuter, Kreuzkümmel, Paprika und den geriebenen Käse hinzu. Mische alles gut, bis eine gleichmäßige Paste entsteht.
- Tortillas belegen: Breite die Tortillas auf einer sauberen Arbeitsfläche aus und verteile die Füllung gleichmäßig darauf.
- Rollen und schneiden: Rolle die Tortillas fest auf und schneide sie in kleine Stücke.
- Backen: Lege die Pinwheels auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backe sie bei 180 °C für 10-15 Minuten, bis sie leicht goldbraun sind.
- Servieren: Serviere die Taco Pinwheels warm mit Salsa oder scharfer Sauce.
Notes
Achte darauf, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern. Experimentiere mit verschiedenen Käsesorten für mehr Geschmack.