Buttercreme für Kuchen und Cupcakes
Ein klassisches Rezept für eine cremige und luftige Buttercreme, perfekt für Kuchen und Cupcakes.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Total Time: 10 minutes
- Yield: 12 servings
- Category: Dessert
- Method: Mixing
- Cuisine: International
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 250 g Butter (zimmerwarm)
- 500 g Puderzucker
- 200 g Frischkäse
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 EL Milch (nach Bedarf)
Instructions
- Gib die zimmerwarme Butter in eine Schüssel und schlage sie mit einem Mixer auf hoher Stufe cremig.
- Füge den Puderzucker nach und nach hinzu und rühre weiter, bis die Mischung leicht und luftig ist.
- Jetzt füge den Frischkäse und den Vanilleextrakt hinzu. Verrühre alles gut miteinander, damit keine Klumpen entstehen.
- Wenn die Buttercreme zu fest ist, gib nach Bedarf die Milch hinzu, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
- Verwende die Buttercreme, um Kuchen oder Cupcakes großzügig aufzutragen und nach Belieben zu dekorieren.
Notes
Achte darauf, dass die Butter zimmerwarm ist, um Klumpen zu vermeiden. Verwende einen Spritzbeutel für eine schöne Dekoration.
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