Schnelle Tiramisu-Bällchen
Schnelle Tiramisu-Bällchen sind die perfekte süße Versuchung für alle Schoko- und Kaffee-Liebhaber. Diese kleinen Leckereien sind einfach zuzubereiten und machen bei jeder Gelegenheit Eindruck.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 135 Minuten
- Yield: 20-25 Bällchen
- Category: Dessert
- Method: No Bake
- Cuisine: Italian
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 200 g Löffelbiskuits
- 250 g Mascarpone
- 200 ml starker Kaffee, abgekühlt
- 50 g Zucker
- 50 g Kakaopulver
- 100 g Zartbitterschokolade, geschmolzen
- Schokoladenraspel zum Garnieren (optional)
Instructions
- Zerbröseln die Löffelbiskuits in einer Schüssel und vermisch sie gut mit dem abgekühlten Kaffee.
- Herstellen die Mascarpone mit Zucker und der geschmolzenen Schokolade glatt rühren.
- Unterheben die Brotkrümel-Kaffeemischung vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben.
- Formen mit den Händen kleine Bällchen aus der Masse formen und sie in Kakaopulver wälzen.
- Kühlen die Bällchen auf ein Backblech legen und für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
- Garnieren vor dem Servieren mit Schokoladenraspeln garnieren und genießen!
Notes
Achte darauf, dass der Kaffee gut abgekühlt ist, damit die Mascarpone nicht schmilzt.