Schnelles Fladenbrot vom Grill
Ein einfaches und schnelles Rezept für Fladenbrot vom Grill, perfekt als Beilage zu vielen Gerichten.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 6
- Total Time: 16
- Yield: 4-6 Fladen
- Category: Beilage
- Method: Grillen
- Cuisine: Mediterran
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
- 400 g Mehl (Weißmehl oder Vollkornmehl)
- 200 g Joghurt (naturbelassen)
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Backpulver
Instructions
- Mische das Mehl, den Joghurt, das Salz und das Backpulver in einer großen Schüssel, bis ein homogener Teig entsteht.
- Teile den Teig in 4-6 gleich große Portionen und forme diese zu Fladen mit etwa 1 cm Dicke.
- Heize den Grill auf mittlere Temperatur vor.
- Lege die Fladen auf den Grill und grille sie für etwa 2-3 Minuten auf jeder Seite, bis sie goldbraun sind.
- Nimm die Fladen vom Grill und serviere sie warm.
Notes
Für beste Ergebnisse verwende dickflüssigen Joghurt und achte darauf, die Fladen gleichmäßig dick zu machen.