Schokoladen-Cookies
Einfache und köstliche Schokoladen-Cookies, perfekt für jeden Schokoladenliebhaber.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 12
- Total Time: 22
- Yield: 12-15 Cookies
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: American
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 200 g geschmolzene Schokolade (dunkel oder Vollmilch)
- 50 g Kakao
- 150 g gehackte Schokolade (z. B. Zartbitter oder Milchschokolade)
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 150 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- eine Prise Salz
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Mische die geschmolzene Schokolade, den Kakao und den Zucker in einer großen Schüssel.
- Füge die Eier hinzu und verrühre alles gut.
- Gib das Mehl, Backpulver und das Salz hinzu und vermische bis zu einem glatten Teig.
- Hebe die gehackte Schokolade unter den Teig.
- Setze kleine Portionen auf ein Backblech mit Backpapier.
- Backe die Cookies 10-12 Minuten lang.
- Genieße die abgekühlten Cookies.
Notes
Die Cookies schmecken warm am besten. Achte darauf, nicht zu viel Mehl zu verwenden.
Find it online: https://www.rezeptchef.com/schoko-cookies-rezept-lecker/