Süsse Kürbis Waffeln
Diese einfach zuzubereitenden Waffeln sind perfekt für die kühleren Monate und bringen eine gemütliche Note in deine Küche.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4-6 Waffeln
- Category: Breakfast
- Method: Waffle Maker
- Cuisine: German
- Diet: Vegetarian
Ingredients
- 2 Tassen Mehl
- 1 Tasse Kürbis Püree
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Natron
- 1 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Muskatnuss
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/2 Tasse Milch
- 2 große Eier
- 1/4 Tasse geschmolzene Butter
Instructions
- Mischen die trockenen Zutaten in einer großen Schüssel: Mehl, Zucker, Backpulver, Natron, Zimt, Muskatnuss und Salz.
- Vermengen die nassen Zutaten in einer anderen Schüssel: Kürbis Püree, Milch, Eier und geschmolzene Butter gut vermischen.
- Kombinieren die feuchten Zutaten mit den trockenen Zutaten und gründlich verrühren, bis alles gut vermischt ist.
- Vorheizen das Waffeleisen und leicht einfetten, um ein Ankleben der Waffeln zu vermeiden.
- Backen eine Portion Teig in das Waffeleisen und die Waffeln goldbraun backen.
- Servieren die Waffeln warm und nach Belieben mit Schlagsahne oder Sirup garnieren.
Notes
Für eine vegane Variante pflanzliche Milch und Butter verwenden. Die Waffeln können im Voraus zubereitet und eingefroren werden.
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